能起到一定的解毒功效。
绿豆汤能起到解毒的功效，但是要煮对了才能够解毒。绿豆皮的主要功效为降火消暑，而具有清热解毒作用的主要为中间的肉，所以如果想要绿豆汤来解毒的作用的话，在熬制的时候要稍微熬久一点，熬烂一点解毒效果会更好。
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绿豆汤