年糕和糍粑哪个好吃

阿尔法Go 2023-08-29 16:41:02 浏览量:268
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根据个人的口感而定。

年糕多由糯米粉制作而成,口感上会比较细腻,比较弹滑,略粘牙;而糍粑食用糯米蒸熟制作而成,相对来说会更富有颗粒感,也更加软糯,粘性也会更大,两者都有自身独特的风味,不能说哪个更好吃,根据个人喜好决定即可。

但要注意

1、年糕难消化,病后消化力弱者以及老人和儿童不适宜吃。

2、年糕吃后不易消化,吃多了会加重胃肠的负担,有肠胃疾病的人不宜吃。