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怎样防止莴笋变红
喵小姐
2023-08-29 17:17:08
浏览量：205
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1.将新鲜的莴笋用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏室中，减少与空气的直接接触，短时间内可以避免莴笋氧化变红。
2.如果是已经削皮了的莴笋，建议将莴笋切成片，用容器装好后放清水中浸泡，再将容器放到冰箱冷藏，隔绝了与空气接触后，也能预防莴笋变红。
莴笋
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喵小姐
2023-08-29 17:17:08
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1.将新鲜的莴笋用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏室中，减少与空气的直接接触，短时间内可以避免莴笋氧化变红。
2.如果是已经削皮了的莴笋，建议将莴笋切成片，用容器装好后放清水中浸泡，再将容器放到冰箱冷藏，隔绝了与空气接触后，也能预防莴笋变红。