长期吃蚕豆的危害

搞机汇 2023-08-30 07:57:02 浏览量:284
好评回答

长期适量食用并无危害。

蚕豆是豆科、豌豆属,一年生或越年生草本植物的果实,主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维及多种维生素、矿物质成分,而这些物质都是人体必须的成分,正常食用后是不会对人体健康造成危害的。

但蚕豆中蛋白质、淀粉、膳食纤维等不易被消化的成分含量较高,要是本身脾胃较为虚弱的人群长期食用的话,可能会加重脾胃负担,引起腹胀、消化不良或身体其他等不适发生。