建议少吃或不吃。
糖醋蒜在制作的过程中会加入一定的糖,食用后会使血糖值出现一定的上升,因此对于本身血糖偏高的人群来说,在血糖控制不稳定的情况下最好不要吃太多的糖醋蒜。
而且即使是在血糖控制稳定的情况下,吃糖醋蒜的时候也要控制好食用量,尽量放在两餐之间食用,并相应地减少接下来的主食摄入量,这样才能防止餐后血糖出现波动,更有利于身体的健康。
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