不建议用冷冻杨梅泡酒。
1.杨梅经过冷冻之后其水分会有所流失,其中的营养成分也会流失,用冷冻杨梅来泡酒的话,成品口感会大打折扣,喝起来味道比较淡。
2.冷冻过的杨梅中含有冰,如果将其直接泡酒的话,冰化在酒中会影响酒的保存,这样很容易使酒变质。
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