可以。
从性味上看，葛根粉和藕粉都属于凉性的食物，在性味上并不冲突，同时藕粉和葛根粉的营养成分也不会互相发生反应，如果能接受两者在一起的味道的话，那是可以一起食用的。
但是要注意两者一起食用的量不宜过多，因为两者都属于凉性的食物，食用过多可能会导致身体寒气加重，进而引起不适的症状。
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