建议包着袋子保存。
冰箱中的环境比较复杂，所有的食物都放在一起保存，其中所含的异味是比较大的，而且日常在使用冰箱的过程中，冰箱门也会经常开开合合，此时因为温度差的存在就会很容易在冰箱内部产生水汽。
所以建议最好是先用袋子或者保鲜膜将沙窝萝卜包裹好，然后再将其置于冰箱的冷藏室中保存，这样可以避免因为水分的挥发而造成口感的下降。
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