慢性肾脏病第5期准备洗肾时,通常蛋白质会限制到一天体重1公斤摄取0.8公克,但是进入洗肾时,蛋白质要提高到1.2公克,这时除了牛奶之外都可以吃;洗肾病人往往会吃牛肉,来补充蛋白质,因为那时会有贫血现象,至于鱼与鸡也很好。此外,由于每个人状况不同,而且随着季节变化、外食,以及近年很流行团购,常会有高钾、高钠、高磷的食物,提醒要与营养师讨论是否适合吃。
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