莲子粥

莲子50克.精米50克，红糖匙。莲子用开水泡涨，削皮去心，倒人锅内,加水,小火先煮半小时备用。再将糯米洗净倒人锅内,加水,旺火10分钟后倒人莲肉

及汤,加糖.改用小火炖30分钟即可,可以作早餐吃。

人参煨猪肚

猪肚1个,人参15克，干姜6克,葱白7根,糯米150克。将猪肚詵净，葱折去须切段,精米洗净，一起放人猪肚内,用线缝合。沙锅内加水，将猪肚放人锅内，先用武火烧沸,撇去汤面上的浮泡,改用文火煮至极烂熟.宜空腹温食。

胃炎

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