柠檬中含有大量的维生素C，用来泡水喝有生津止渴，健脾开胃的效果，而且还是养肝排毒，美白养颜的最佳选择，熬夜加班之后，喝一杯柠檬水，所含的柠檬酸能帮助促进肝脏生成胆汁，帮身体排出毒素，从而减轻肝脏负担。此外，喝柠檬水还能提高身体抵抗力，帮助预防感冒。

配方组成：新鲜柠檬500克，白砂糖150克，冰水或凉开水500毫升。

制作方法：将柠檬洗净，揩去水分，横切成两半，用消毒纱布挤压出果汁，也可以直接用开水冲泡，加白糖调味，饮用时兑入冰水即可。

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