想要薏米能够更快的被煮熟的话,建议在煮薏米之前先将薏米浸泡2-3小时左右,让薏米先吸饱水,这样在熟薏米的时候薏米就能更快的被煮烂。
另外用高压锅煮的话能够更快的将薏米煮熟,因为高压锅内压力比较的大,这样薏米就能在短时间内煮烂,如果像尽快将薏米煮烂的话建议使用高压锅煮。
或者可以像将薏米放入冰箱冷冻室内冷冻一下,这种冷冻过的薏米再去煮的话也会更容易煮烂。
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