葛根是寒凉的食物,本就是脾胃虚寒的人食用过多寒凉的葛根粉很容易使寒气入侵脾胃,刺激肠胃加重腹泻、腹痛等肠胃不适。
葛根粉有一定的降低血糖、保护健康的作用,对于血糖高的人来说是好的,但是低血糖的人群就不要食用了,谨防血糖过低出现头晕、出冷汗的情况。
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