柠檬中含有丰富的维生素c、天然果酸，适量饮用可以促进胃肠的蠕动，能起到开胃健脾的作用。
其次柠檬中含有一定的挥发油物质，适量饮用具有一定生津止咳的作用，可以杀灭体内残存的细菌，能有效提高机体免疫力。
最后就是柠檬水中含有大量的膳食纤维素，适量食用可以促进人体肠胃蠕动，加速体内毒素以及废物的排出，具有一定润肠通便的作用。
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