饭后吃最佳。
维生素c和维生素e都建议在饭后食用,因为这两种营养素都需要一定量的溶剂先进行溶解,才能很好的消化吸收,尤其是维生素E,在胃肠道内必须存在一定量的脂肪才能充分吸收,而饭菜中的油脂就是最好的脂溶剂,同时在饭后胃肠道处于极度活跃状态,消化吸收的效果也最好。
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