可以放。
鸽子汤属于滋补的食物,喝多了鸽子汤就容易出现上火、内热的情况,而西洋参性凉,味微苦,有补气养阴、清热生津的功效,在炖鸽子汤的时候加入西洋参,不仅不会上火,还能够起到清热降火、补气养阴的功效。
因此如果怕喝鸽子汤上火,不妨加入西洋参一起炖汤吧!
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