能。
皮蛋含有优质的蛋白质和维生素、钙、铁、磷等营养成分，营养价值丰富且对人体有一定好处，其次，冬瓜汤含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和多种矿物质元素等营养成分，有利于人体的健康，这两者食物一起食用不存在相冲的化学反应，适量食用也不会给身体造成不适，所以冬瓜汤是可以放皮蛋的。
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冬瓜汤