榛子本身是没什么副作用的,但是食用多了可能会产生以下几种不良症状:
每100克可食用的榛子中约有561卡的热量,食用过多的话,容易造成体重超标,另外,榛子含油量较高,食用过多的榛子,其多余的油脂可能转化成脂肪储存在体内,造成身体肥胖。
榛子中的脂肪和蛋白质都是大分子物质,在肠道里不被轻易消化,榛子本身含有油脂对脂溶性维生素的吸收有一定的帮助效果,但是吃太多会使榛子堆积在肠胃,难以消化,产生腹胀、腹痛等症状。
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