可以适量吃。
葛根属于药食同源的植物，其中含有丰富的淀粉、纤维素、维生素和矿物质等营养成分，食用后可以为人体补充能量和多种营养物质，对人体维持健康来说有一定的好处。
而且葛根中含有葛根素、葛根素木糖甙、大豆黄酮、大豆黄酮甙等多种药物有效成分，具有解肌退热、生津退疹、升阳止泻的作用，所以在哺乳期是可以适量食用的。
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葛根