视温度来定。
如果是自制的金桔炖冰糖，那么因为在制作的时候一般都不会添加防腐剂和添加剂，因此相对来说保质期是比较短的，其保质期的时间长短与储存环境的温度有很大的关系。
如果是置于常温下环境温度比较高的地方储存的话，那么一般只能保存1周左右的时间；如果是置于常温下温度比较低的地方储存，或者是置于冰箱中保存的话，那么一般可以保存一个月左右的时间。
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