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煮绿豆汤的正确方法

精选数码 2023-08-31 18:51:07 浏览量：277
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1.在锅中加入1500毫升清水，煮开。

2.加入100克洗净的绿豆，盖上锅盖，煮7分钟左右。

3.关火，倒出绿豆汤，放凉后饮用。

小窍门：

煮绿豆汤的过程中一定要盖锅盖，不然里面的多酚物质与空气接触而被氧化变色了，汤煮出来不绿，清热去火的功效也会减弱。

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