松茸鸡汤什么时候放松茸

居家生活美学 2023-09-05 09:37:02 浏览量:260
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鸡肉熟后。

松茸是一种珍稀名贵食用菌类,其味道鲜美,口感如鲍鱼,营养价值很高,含有蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、谷氨酸、维生素、矿物质等营养成分,炖煮易熟,和鸡肉一起炖汤的话,最好在鸡肉炖熟后下锅,这样不仅能保留松茸的鲜美口感,还能避免久煮导致松茸口感软烂,营养流失较多的现象。