75~100克左右。
注意认为，牛肉性温，适量食用可以暖胃散寒。温补益气，强身健骨，食用过多既会不利于肠胃消化，而且还会导致身体出现上火的现象。
并且，根据中国居民膳食指南建议，成年人每天吃高蛋白食物一天75~100克就可以摄取蛋白质的所需量，多吃可能会导致消化不良等不适。
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