在尿酸控制不稳定的情况下是不建议吃的。
鹅肝中含有大量的嘌呤,而嘌呤进入到人体之后会在体内转化成尿酸,因此对于一些尿酸偏高的人群来说,在尿酸控制不稳定的情况下是不建议吃鹅肝的,以免对身体造成较多的负担,不利于身体的健康。
如果要吃的话也要等到尿酸控制稳定,那么这个时候偶尔少量吃一次鹅肝是没有很大关系的,但不能经常吃。
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