含有一定的挥发性脂肪酸。
羊肉中含有一定的挥发性脂肪酸,这种脂肪酸具有很强烈的膻味,而且不能被人体消化吸收,进入到体内之后会随着尿液被排出体外,所以吃完羊肉之后小便闻起来就会有一定的膻味。
一般来说当食物残渣被排泄完之后,小便的膻味就会自动地消失,如果小便长时间都有膻味的话,那么有可能并不是因为吃羊肉所引起的,建议患者最好是及时地去医院就诊。
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