不建议再吃了。
任何食物都是具有保质期的,在保质期内是对食物口感以及安全性的保证,如果食物已经过了保质期的话,那么不仅其中所含的营养物质会发生一定的流失,口感会有所下降,而且还有可能会滋生较多的微生物,发生变质的情况。
所以如果羊肚菌已经过期了的话,那么就是不建议再继续吃的,以免使人体出现腹痛腹泻、恶心呕吐、头晕乏力等不适的症状,不利于身体的健康。
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