1.葡萄中含有一种天然的抗氧化物质——花青素。花青素是一种强抗氧化的活性物质，可以抗击自由基对机体的损伤，维持细胞的正常活性，有抗衰老的效果。
2.葡萄中哈那有的维生素E，维生素A和胡萝卜素，都有一定的抗击自由基的作用，并且还能维持肌肤表皮细胞的弹性，有抗衰老的作用。
3.葡萄中含有的白藜芦醇也一种能抗氧化的物质，具有清除体内过氧化物的作用，也可以抗衰老。
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