蒸苹果不能治便秘。
苹果具有治疗便秘的作用是因为其含有的果胶具滑利性，可以滋润肠道，促进肠内容物的排出，因此具有润肠通便的作用；但是将苹果蒸熟之后，其含有的果胶性质完全改变，不再具有润肠通便的作用，因此蒸苹果不能治便秘。
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蒸苹果