看情况。
如果是3两或者3两以下的螃蟹蒸10分钟是可以食用的,因为此时的螃蟹已经熟了,如果是3两以上的螃蟹,一般蒸10分钟是不建议食用的,因为此时螃蟹可能出现部分没熟的情况,高温没有将螃蟹中的细菌等微生物杀除干净,食用后,会影响自身身体健康。
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