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珍珠奶茶的珍珠怎么做
YMCHAN
2023-08-24 13:21:03
浏览量：296
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所需食材：木薯粉、红糖、水。
做法：
1.往锅中加入适量水，并将红糖倒入水中，先用中火将水煮开，然后再换小火煮；
2.在红糖浆出锅之前趁热倒入木薯淀粉，稍稍搅匀并关火；
3.用铲子将木薯淀粉和红糖迅速搅拌并且揉成面团；
4.等面团稍微冷一点之后将其切成小拇指前端大小，并将其揉呈珍珠状；
5.如果觉得粘手的话可以在面板上撒上一点木薯粉即可。
珍珠奶茶