可以。
燕麦是可以当做主食食用的,燕麦属于粗粮、其含有丰富的蛋白质、膳食纤维、以及维生素、多种矿物质元素等营养成分。燕麦中的蛋白质含量是大米的2倍,膳食纤维是大米的5倍之多,铁含量和锌含量也要远远高于小麦粉。同时其还具有较好的饱腹感,所以是可以当做主食来食用的,但注意当主食的话一定不能吃太多,因为如果吃那么多粗粮的话肠胃会消化不了,很容易出现消化不良的情况。
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