海参含有的活性物质皂苷，与口舌接触后，很容易导致口舌出现发麻、发涩等情况，但在一般情况下，这种物质经过白醋浸泡或者水煮就可以去除，因此除了一些过于敏感的人，是不会出现发麻情况的，不需过于担心。

但如果出现了口舌发麻的话，及时停止食用，通过喝水、喝饮料等方式就可以缓解了，但如果同时伴有皮肤发痒、红肿、起丘疹等反应的话，则说明患者对其过敏，需及时在医生的指导下抗过敏治疗。

海参

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