差不多相等。
红薯本身属于低热量食物,新鲜红薯每100g的热量约为90大卡左右,但烤制后由于水分蒸发,所以糖分和热量都会浓缩提升,每100g烤红薯的热量大约为131大卡左右,而每100g米饭的热量在116大卡左右,两个的热量区别并不大。但即便与此在吃烤红薯的时候还是要注意量,其淀粉含量非常高,过多食用会增加肠胃负担,并且还可能导致胃酸分泌增加,很容易出现烧心的情况。
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