龙眼肉25克,冰糖10克。把龙眼肉洗净,同冰糖放人茶杯中,沸水,加盖闷一会儿,即可饮用。每日1剂,随冲随饮,随饮随添开水,最后吃龙眼肉。此茶有补益心脾、安神益智之功用。可治思虑过度、精神不振,失眠多梦、心悸健忘。
柏子仁15克,猪心1个,精盐、料酒、酱油、葱片各适量。把猪心洗干净,切成厚片,同柏子仁放人有适量清水的锅中,加放料酒、精盐,在小火上炖至猪心软烂后,加入酱油、葱花即可。佐餐食用。此菜汤有养心安神、润肠通便之功效。可治心血不足所致的心悸不宁、失眠多梦等症。
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