西芹是可以榨汁食用的，只是在食材的选择上有所偏差，基本上生芹菜就可以榨汁。首先要保证西芹的新鲜度和清洁度，如果没有清洗干净的话很有可能会让西芹携带的细菌和农药掺杂在汁液中，会给人体带来一定的危害。
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西芹汁