葛根是凉性还是热性

妙汇APP 2023-08-17 15:00:02 浏览量:243
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凉性。

葛根味甘辛性凉,为豆科植物野葛的干燥根,含有大量的大豆甙元、葛根素、氨基酸、糖、蛋白质、钙、铁、磷等营养成分物质,适量食用对人体的健康具有一定好处。