冬瓜和红豆都有一定的利尿作用，一起食用的话会使得尿量大大增加，很容易造成身体脱水的情况，因此不适合同时食用。
冬瓜中含有丰富的维生素及多种矿物质元素，如果与醋一起食用的话这些营养成分容易被醋给破坏掉，从而降低其营养价值。所以我们平常在烹饪冬瓜的时候建议不要放醋。
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冬瓜