怎么判断芦笋有没有熟

Nina昵娜 2023-08-19 17:42:02 浏览量:292
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1、颜色:判断芦笋是否熟了的话,可以先看芦笋的颜色,新鲜的生芦笋颜色多为翠绿或者是嫩绿色,而煮熟后的芦笋颜色会变得比较深。

2、硬度:生芦笋一般比较硬,可以在烹饪时尝一下看芦笋吃起来会不会比较硬,如果是硬的则说明此时的芦笋没有熟透,还需要再炒一会儿,熟透后的芦笋会比较软,尝起来也没有生涩味。

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