1、颜色:鲜嫩的芦笋往往颜色会比较浅,多呈翠绿色,而老一点的颜色会比较深,尤其是根部。
2、外皮:新鲜的芦笋由于比较嫩,因此外皮不容易撕下,老了的芦笋外皮会比较容易撕开。
3、折笋茎:用双手将芦笋折断,如果比较脆、容易折断而且表皮没有丝状的物质则说明这样的芦笋会比较嫩,而老一点的芦笋则刚好与之相反。
4、掐笋秆:可以用指甲掐一下笋秆,鲜嫩的芦笋会很容易掐出水分,而较老的芦笋则比较难掐进去,也不容易掐出水分。
慧眼购物
Nina昵娜
布拉多尔
穿衣打扮
之大人
Digital小姐
湘ICP备20001444号-5 | © Copyright©2022