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鲜枣冷冻后还能保持原来的营养吗

i值值 2023-08-26 13:49:02 浏览量：228
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短期内营养没有多大改变。

将鲜枣蒸煮后放入冷冻层，其营养成分在短期内，和其他冷冻食品一样，几乎没有多大的改变，但随着存放时间的延长，鲜枣不仅会流失营养成分，还会滋生有害物质，出现质地腐烂、散发异味等变质现象，如误食可能会引发腹痛、腹泻、呕吐等不适症状。

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