中国大部地区都有产,葛根对外界环境的适应能力和繁殖能力较强,喜生长在阴湿的环境下,一般多生长在灌木丛中,野生葛根主要分部在安徽、湖北、陕西、河南等地区,这些地区的野葛个头大,营养也十分丰富,从目前野生葛根的产量来说,陕西为第一大葛根产区,其次是湖北、四川等地。
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