不属于豆制品
豆制品指的是以大豆、小豆、青豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经过加工制作而成的食品，比如如豆腐、豆腐丝、豆腐皮、腐乳、豆浆、腐竹、豆筋、酱油等。
而蚕豆为豆科豌豆属一年生或越年生草本植物，其本身就是属于豆类作物之一，是没有经过加工过的，所以蚕豆并不属于豆制品。
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蚕豆