可以。
雪莲果的吃法有很多,可以直接生吃,也可以将其蒸着吃或者时做菜食用,雪莲果属于寒凉性食物,蒸着吃能减少其寒凉之气,且口感吃起来也非常软。只是在加热过程中雪莲果当中部分不耐高温营养成分也会受到破坏,具体怎么吃还建议根据自身口味喜欢以及习惯来选择。
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