视个人需求以及口味而定。
羊肚菌的性质比较平和,味道比较清淡,可以与多种食材搭配在一起煲汤喝,比较常见的有排骨、鸽子、乌鸡、猪肚等,建议可以根据个人的需求以及口味爱好来进行选择。
对于一些脾胃功能不是很好、经常消化不良的人群来说,建议可以用羊肚菌搭配猪肚一起煲汤喝,这样可以对人体起到健胃消食、促进消化的作用。
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