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羊肚菌煲汤煮多少时间
Digital小姐
2023-09-12 11:59:06
浏览量：269
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视情况而定。
如果是新鲜羊肚菌的话，因为其中含有较多的水分，质地比较嫩，所以一般只需要煮10-15分钟左右就可以了，以免时间过长而造成营养物质的大量流失。
如果是干燥羊肚菌的话，因为其质地是比较硬的，水分含量较少，所以在煲汤之前一般是需要先经过泡发的，这样才能将其煮软，一般在完全泡发的状态下需要煮30-60分钟左右。
羊肚菌
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