生姜小米粥
做法:小米100克,生姜3片。
做法:小米洗净后,加适量水,先大火煮沸,加入生姜片,改用小火再煮,至小米熟透,取上层粥油。
功效:小米补脾暖胃,生姜温中养胃,适合脾胃虚寒人群做调理之用。
冰糖红枣枸杞粥
材料:糙米150克,红枣70克,枸杞30克,冰糖。
做法:
1、先将糙米洗净备用,将红枣泡水洗净后去核备用;
2、糙米入锅,加适量清水,以大火烧开后,加入红枣,改用小火慢熬1小时;
3、最后加入枸杞熬半小时即可起锅,调入冰糖即可食用。
功效:红枣健脾益胃,枸杞滋阴润燥,二者合用熬粥,可用来调理脾胃虚寒,因为糖量高,糖尿病患者慎用。