原料:龙井或其他绿茶3克,大蒜20克,红糖适量。
做法:将大蒜去皮,捣烂成泥。取合适器皿,放入绿茶、大蒜泥、红糖,用沸水进行冲泡,加盖闷泡10分钟即可。
功效:大蒜是天然的植物抗生素,能杀死多种致病真菌,因此,本饮品有杀菌作用,适合急性肠炎人群饮用。
原料:蒜头30克,茯苓20克。
制作:将蒜头掰瓣去外皮,切碎,捣烂如泥糊。茯苓洗净,晒于或烘干,研成极细末入锅,加水,用大火煮沸,改小火煨煮成稠饮,饮将成时加蒜头泥糊搅拌均匀即成。
用法:早晚分服。
功效:清肠杀菌,健脾利湿。适用于各种慢性腹泻。
材料:大蒜1头,冬瓜约500克,黄瓜、食盐、植物油各适量。
做法:将大蒜去皮切片,冬瓜去皮切块。炒锅置火上烧热,内加植物油,将大蒜轻微爆炒,再将冬瓜放入稍微煸炒,然后加水约2 000毫升煮30分钟,将黄瓜放入锅内即刻出锅。
功效:适宜急性腹泻。
材料:龙井茶30克,整头大蒜1个。
做法:大蒜去皮捣烂成酱状,与茶叶一起入壶中,沸水冲泡,当茶频饮,每日1剂。
功效:解毒,杀菌,止痢。适宜于辅治慢性痢疾。
材料:醋、蒜适量。
做法:蒜,醋浸至二三年,每次食用数颗即可。
功效:解毒杀菌,适宜腹痛冷泻。
材料:大蒜30克去皮,新鲜马齿苋60克(干品30克),粳米100克。
做法:将大蒜、马齿苋洗净切碎,煮汁去渣,再加入粳米100克煮粥,早晚温热服用。
功效:适用于急慢性细菌性痢疾和肠炎。
备注:上述偏方,均参考于专业医书典籍,使用前需咨询专业的医师后方可对症食疗。