是苦的。
决明子的味甘、苦、咸,所以决明子泡水的时候是带有苦味的,但除了苦味以外,还带有一定甘味和咸味,喝起来的口感比较丰富,但基本能被大众所接受。
但也并不是所有人都能够接受这种味道的,所以对于不喜欢这种口味的人群,可以在泡水的时候添加一些冰糖或者蜂蜜来提升甜味,使饮用的口感得到提升。
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