会掉色。
由于决明子中含有的大黄酚、大黄素、芦荟大黄素、大黄酸等化学成分都是带有一定颜色的,所以决明子中泡水的时候基本都呈黄色,并且随着决明子中药物成分析出的越多,颜色也会越浓,所以才会有决明子的脱色现象。
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