可能是放多了。
当归做为一种中药材,用来煲汤的话,难免会带有一些苦味,但只要控制好用量的话,总体来说并不是特别苦,是大多数人可接受的范围之内。
但如果将当放多了的话,就会导致苦味十分明显,因此想要避免发苦的话,建议当归在煲汤的时候少放一些,而且尽量选择那些颜色呈淡黄色的当归,苦味会轻一些。
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